terça-feira, 3 de junho de 2025

"CAFÉ FAKE": TRÊS MARCAS DE CAFÉ SÃO PROIBIDAS PELA ANVISA

 



Análises feitas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) encontraram resíduos nos cafés e uma toxina que traz riscos à saúde


As marcas interditadas são MelissaPingo Preto e Oficial. Todas já haviam sido consideradas impróprias para consumo pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) em 25 de março.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta segunda-feira (2) a proibição da produção e venda de três marcas de bebida aromatizada com sabor de café, que ganharam o apelido “café fake”, depois de identificar a presença de ocratoxina A nas composições, uma substância tóxica que oferece risco à saúde humana.

Os produtos dessas marcas tinham irregularidades nos rótulos, que diziam ter “polpa de café” e “café torrado e moído”, quando na verdade eram usados ingredientes de qualidade inferior, como grãos crus e até mesmo resíduos.

O MAPA realizou análises laboratoriais, onde foram encontradas matérias estranhas e impurezas. Neste caso, o limite permitido é de 1%. De acordo com a legislação brasileira, são consideradas matérias estranhas pedras, areia, grãos ou sementes de outras espécies vegetais, como de erva daninhas. Em relação a impurezas, são galhos, folhas e cascas.

O diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov) do Ministério, Hugo Caruso, disse em abril deste ano que esses produtos eram feitos a partir de “lixo da lavoura”.

A resolução da Anvisa proíbe a comercialização, distribuição, fabricação de todos os lotes dos produtos, assim como a propaganda e utilização dos produtos.

Por: Victória Anhesini/Infomoney