terça-feira, 12 de novembro de 2024

ANVISA PROÍBE MARCA FAMOSA DE LEITE EM PÓ EM TODO O BRASIL!


12/nov/2024

Como é feito o leite em pó? Etapas do processo de fabricação

 

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou recentemente a suspensão da importação e comercialização de certos lotes do suplemento Nutramigen LGG, produzido pela Reckitt/Mead Johnson Nutrition. 

A decisão foi publicada no Diário Oficial da União em 12 de janeiro de 2024, e deve-se a preocupações sobre a segurança dos produtos, com foco em minimizar o risco de contaminação bacteriana que poderia afetar a saúde infantil.

Os lotes em questão, com validade até janeiro de 2025, foram distribuídos em vários países, incluindo Argentina, Canadá e Reino Unido, com os códigos de identificação ZL3FHG, ZL3FMH, ZL3FPE, ZL3FQD, ZL3FRW e ZL3FX. Esta iniciativa reafirma o compromisso da Anvisa em assegurar que todos os produtos disponibilizados sejam seguros para o consumo, especialmente quando voltados para o público infantil.

O que é a cronobacter sakazakii?

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 Bactérias.

A presença da bactéria Cronobacter sakazakii em fórmulas infantis é um motivo de preocupação significativa devido à gravidade das infecções que pode causar em recém-nascidos. Esta bactéria pode provocar sintomas severos como letargia, irritabilidade e dificuldades para se alimentar, além de vômitos, diarreia e, em alguns casos, até mesmo febre e icterícia.

A infecção por Cronobacter sakazakii pode ser fatal em neonatos antes mesmo de surgirem sinais clínicos visíveis. Assim, o controle rigoroso dos processos de fabricação e o uso seguro das fórmulas infantis são essenciais para evitar a contaminação.

Quais os sintomas da infecção por Cronobacter sakazakii?

A infecção por Cronobacter sakazakii pode manifestar-se de diversas formas, mas os sintomas mais comuns estão relacionados ao sistema nervoso central. É importante ressaltar que os recém-nascidos, especialmente aqueles com menos de 28 dias de vida, são os mais vulneráveis a complicações graves.

Sintomas comuns:

  • Convulsões: Um dos sintomas mais característicos, podendo ocorrer em diversos padrões.
  • Meningite: Inflamação das meninges, as membranas que protegem o cérebro e a medula espinhal.
  • Septicemia neonatal: Infecção generalizada da corrente sanguínea.
  • Enterocolite necrosante: Doença grave que afeta o intestino, principalmente em bebês prematuros.
  • Abscessos cerebrais: Acúmulo de pus no cérebro.
  • Hidrocefalia: Acúmulo de líquido no cérebro, causando aumento da cabeça.
  • Atraso no desenvolvimento: Dificuldades em alcançar marcos de desenvolvimento como engatinhar ou falar.
  • Morte: Em casos graves, a infecção pode ser fatal.

Outros sintomas que podem ocorrer:

  • Vômitos
  • Diarreia
  • Letargia
  • Febre

Como Evitar a Contaminação das crianças por Cronobacter sakazakii?

A contaminação das fórmulas infantis por Cronobacter sakazakii pode ocorrer em múltiplas etapas do processo produtivo e manipulativo, desde a matéria-prima até o ponto de utilização. Para prevenir essa contaminação, algumas práticas são fundamentais:

  • Higiene: Lavar bem as mãos e utensílios antes do preparo.
  • Preparo correto: Seguir estritamente as orientações do fabricante.
  • Armazenamento: Manter a fórmula em locais secos e frescos.
  • Descartar sobras: Não reutilizar restos da fórmula preparada.
  • Verificação de lote: Consumidores devem checar o número do lote no produto.

Os pais de crianças que utilizam fórmulas Nutramigen LGG devem interromper imediatamente o uso dos lotes afetados e entrar em contato com o fabricante para um procedimento de devolução ou troca.

Como a Anvisa ajuda a Saúde Pública?

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) atua como uma guardiã crucial da saúde pública no Brasil, estabelecendo normas e monitorando o cumprimento delas para garantir que produtos como alimentos e medicamentos sejam seguros para consumo.

  1. Regulamentação: Define critérios para fabricação e uso de produtos sujeitos à vigilância sanitária.
  2. Fiscalização: Realiza inspeções em empresas para verificar a conformidade com as normas.
  3. Controle de fronteiras: Impede a entrada de produtos perigosos para a saúde.

A importância de organismos reguladores como a Anvisa é inquestionável, pois eles protegem a população de potenciais riscos à saúde, garantem a qualidade dos produtos no mercado e promovem o desenvolvimento econômico, assegurando que os padrões sejam respeitados e que a confiança dos consumidores seja preservada.

COM: ANVISA/TBN