A moda do momento são as cápsulas de café expresso individuais, utilizadas em
máquinas caras e responsáveis por um consumo excessivo de material.
Há uma estatística que diz que, caso sejam alinhadas todas as cápsulas de café consumidas no mundo, seria possível circundar o globo 12 vezes. Para piorar, esses pequenos copos são feitos de uma mistura de plástico e alumínio, o que significa que a maioria das usinas de reciclagem em todo o mundo não consegue reciclá-las corretamente.
Por conta disso, a cidade alemã de Hamburgo tornou-se a primeira no mundo a proibir a venda e a utilização de cápsulas de café individuais em todos os prédios administrados pelo governo. “Essas porções geram consumo de recursos e descarte de resíduos desnecessários. As cápsulas não podem ser recicladas facilmente porque são, muitas vezes, feitas de uma mistura de plástico e alumínio. São 6 gramas de café em 3 gramas de embalagem. Nós, em Hamburgo, pensamos que isso não deve ser comprado com o dinheiro dos contribuintes”, relatou Jan Dube, do Departamento de Meio Ambiente e Energia de Hamburgo.
As vendas de cafés individuais triplicaram na Europa Ocidental e nos EUA desde 2011, e em 2013, máquinas para tais cápsulas foram vendidas na Europa Ocidental pela primeira vez.
“Não importa o que eles digam sobre a reciclagem, essas coisas nunca serão
recicláveis. Eu às vezes me sinto mal por ter criado isso”, disse John Sylvan,
fundador da Keurig e inventor da cápsula de café, em entrevista ao The
Atlantic.
Atualmente, cerca de 13% das pessoas na Alemanha consomem essas cápsulas diariamente.
Atualmente, cerca de 13% das pessoas na Alemanha consomem essas cápsulas diariamente.
Nos EUA, a percentagem de pessoas com uma máquina de café encapsulado
aumentou de 15% para 25% entre 2014 e 2015. O que é realmente preocupante é
saber que as pessoas continuam usando mesmo conscientes sobre seus malefícios.
1 em cada 10 britânicos acredita que as “cápsulas de café sejam muito ruins
para o Meio Ambiente”, mas, ao mesmo tempo, 22% deles dizem possuir uma
máquina.
No caso de Hamburgo, a decisão se aplica apenas a edifícios de propriedade do governo. As cápsulas de café ainda são legais em qualquer outro lugar, mas essa redução pode, além de ser benéfica, estimular a discussão sobre o assunto.
No caso de Hamburgo, a decisão se aplica apenas a edifícios de propriedade do governo. As cápsulas de café ainda são legais em qualquer outro lugar, mas essa redução pode, além de ser benéfica, estimular a discussão sobre o assunto.
[ DÊ: Science Alert ]